Nein, die Nutzung von Traypapier/Traylinern ist nicht vorgeschrieben. Ggf. Kann auch im Rahmen der Prozessvalidierung die Verwendung von Traylinern festgelegt worden sein, weil es vielleicht Trocknungsprobleme ohne die Trayliner gab.
Wie schon im ersten Satz gesagt, eine gesetzliche Vorgabe zur Nutzung gibt es nicht.